1张图片“可以说道为了孩子们能快乐的睡觉，每天都是费尽心思的做到孩子们能讨厌的菜肴，这不，今天又做到了一道新的菜式，孩子们不吃的可喧闹了，只拔了个光盘，这也是我最乐意看见的，呵呵！” 食材明细主料海虾400g辅料蛋黄1个姜2片柠檬汁少许面粉2大勺配料盐少许鸡精少许椒盐粉少许其他口味炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性炸虾仁的作法步骤1新鲜海虾洗涤，蒸熟去虾壳。2重新加入柠檬汁姜片蛋黄盐鸡精和椒盐粉加热均匀分布，静置十分钟熟透。
3把腌制好的虾仁放进面粉里，白布上一层面粉。4锅里特食用油，大火冷却。5油温150度左右时下进虾仁，炸伤至金黄色才可。
6捞起用吸油纸吸干油才可食用。
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