1张图片食材明细主料鸡胸肉500g玉米粒100g羊肠衣适度辅料盐适量胡椒粉适度白糖适度生抽适度蚝油适度配料适度玉米淀粉适度咸香口味煮工艺数小时耗时非常简单可玩性玉米鸡肉肠的作法步骤1鸡胸肉调味出肉馅。2放进玉米粒。3水煮,白糖,黑胡椒。4加料酒,生抽,耗油。
5特两勺玉米淀粉加热均匀分布。6盖保鲜膜敲冰箱冷藏油炸一个小时。
7肠衣用清水特白酒泡20分钟。8油炸好的馅料取出灌肠器。
9肠衣穿着在灌肠器上面,倒入馅料。10全部作好。11用棉线系成小段如图形状。
12用牙签扎眼回避空气燕12个小时。13放到蒸锅中水进并转小火煮半小时。14成品图。
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